Alles gut verpackt

Heute war ich mal etwas kreativ. Ist ja bald Ostern und der Osterhase möchte für die Kleinen gerne was verstecken. Damit die Kleinigkeiten auch gut verpackt sind, gibt es ein paar einfach selbst gestaltete Geschenketüten. Was man braucht:

- Aufkleber mit Frühlingsmotiven
- Aufkleber Buchstaben
- einfache Papiertüten (eventuell Brottüten)
- Geschenkband oder Kordel

Und nun einfach nach Belieben die Aufkleber auf die Papiertüten kleben. Mit dem jeweiligen Namen noch die Tüten bekleben, damit auch jeder sein Geschenk findet. Die Überraschung eintüten. Zuschnüren und gut verstecken :-)

Ich wünsche Euch allen ein frohes Osterfest! Hoppel Hopp

Ob Sonne oder Regen - entdeckt Potsdam

Das Wetter lädt heute zwar nicht so zum spazieren ein, aber wer wie wir auch bei Regen, Sturm oder sogar Schnee raus an die frische Luft möchte, dem empfehle ich einen Spaziergang durch den Park Sanssouci. Hier blühen zur Zeit unzählige Frühblüher und falls dann dochmal die Sonne sich blicken lässt kann man sich auf einer Parkbank niederlassen und einfach mal die Seele baumeln lassen.

Im jüngsten Teil des Parks findet man an der Friedenskirche den Marlygarten. Einst der Küchengarten Friedrich Wilhelms I wurde von Lenné ein einzigartiger Landschaftsgarten geschaffen. Erholung pur und mitten in der Stadt. Gibt es was schöneres?

Kaffeeklatsch

Und schon wieder ist ein Wochenende vorbei. Jetzt kann man zwar sagen, als Mama in Erziehungszeit ist ja egal, ob Wochenende ist oder nicht, aber das ist nicht ganz richtig. Zwar muss ich derzeit nicht im Büro sitzen, jedoch habe ich schnell gemerkt, dass Mama sein im Gegensatz zu meiner anderen Arbeit ein Fulltime-Job ist. Da gibt's keine Pausenzeiten oder Feierabend. Der Vorteil ist aber, Knöpfchen schenkt mir jeden Tag unvergessliche Stunden, ein wundervolles Lächeln und seit Neuestem feste Umarmungen. Besser geht's nicht! 

Dieses Wochenende fand spontan ein Kaffeeklatsch bei uns statt, so musste schnell was Leckeres zum Kaffee her. Kurz mal im Internet und Kühlschrank geschaut...

und statt dem Apfelküchlein gab es bei uns halt ein abgewandeltes Birnenküchlein. 

Zutaten für 5 Stücken 

5 Blätterteigplatten TK oder frisch 

3 Birnen 

1 Eigelb 

60 g Zucker 

1/4 TL Zimt 

20 g Walnüsse 

etwas Bratapfelkonfitüre wer hat 

Zubereitung 

Die Blätterteigplatten ca. 10 Minuten auftauen. Den Backofen auf 175 Grad Celsius Umluft vorheizen. In der Zwischenzeit die Birnen waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zucker mit Zimt mischen. Walnüsse grob hacken. Mit dem Eigelb den aufgetauten Blätterteig bestreichen. Mit den Birnenscheiben belegen. Mit der Hälfte der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und eventuell mit Bratapfelkonfitüre bestreichen. Anschließend die gehackten Walnüsse darüber streuen. Für ca. 20 Minuten im Ofen backen lassen. Kurz auskühlen und schmecken lassen! Guten Appetit 

Erster Brei

Es ist soweit - Knöpfchen bekommt ihren ersten Brei. Nach 4 Monaten allein mit Muttermilch gewöhnt sich die kleine Maus nun an Löffel und Brei. Da ich selber nicht so auf Fertignahrung stehe, war klar, dass ich für Knöpfchen selber koche. Angefangen haben wir mit reinem Möhrenbrei und nun schafft Knöpfchen eine ganze Portion Gemüsebrei. Nur welchen...

Zutaten
160 g Knollensellerie
160 g Möhren
150 g Kartoffeln
2 EL Rapsöl

Das Gemüse waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Alles miteinander ca. 20 Minuten dampfgaren und anschließend mit etwas vom Kochwasser und 2 EL Rapsöl pürieren. Herauskommen ca. 3 Portionen á 150 g leckerer Babybrei. Ab in den Becher und Kühlschrank/Tiefkühlschrank. Nach dem Auftauen noch beliebig püriertes Fleisch zu geben und alles für den Nachwuchs erwärmen. Guten Appetit! 

Zutaten
170 g Kohlrabi
170 g Knollensellerie
80 g Apfel
2 EL Rapsöl

Auch hier einfach Gemüse und Obst waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Ebenso alles miteinander ca. 20 Minuten dampfgaren und anschließend mit etwas vom Kochwasser und 2 EL Rapsöl pürieren. Herauskommen auch hier ca. 3 Portionen á 150 g leckerer Babybrei. Ab in den Becher und Kühlschrank/Tiefkühlschrank. Nach dem Auftauen und Aufwärmen noch Reisflocken oder Couscous zu geben. Guten Appetit! 

Herzlich Willkommen lieber Frühling!

Herrlich! Endlich zieht der Frühling ein. Wer bleibt schon bei den ersten warmen Sonnenstrahlen des Jahres zu Hause? 

Wir nutzten das Wetter und machten vergangen Sonntag einen ausgiebigen Spaziergang. Falls demnächst mal wieder die Sonne scheint, können wir den Neuen Garten als Ausflugsziel empfehlen. Vielleicht noch einen Abstecher auf den Pfingstberg und zum Abschluss den Ausblick bei Kades Restaurant "Am Pfingstberg" mit einem kühlen Getränk genießen. Mit dem Kinderwagen ist auch alles zu Fuß zu erreichen. Also viel Spaß und allen einen guten Start in den Frühling :-)